Raw konopné kuličky...

160 g konopné semínko

150 g datlová pasta

2 lžíce kokosový olej

1 lžíce konopný protein

1 lžíce lněné semínko

Ingredience v míse promíchám a umačkáme v dlaních kuličky...

Tento recept jsem vymyslela pro syna a je to placebo efekt.

Žloutkové řezy...

250 g Hery

250 g mletých ořechů

180 g polohrubé mouky

5 bílků (sníh)

5 žloutků

200 g moučkového cukru

Heru utřeme s moučkovým cukrem do pěny,pomocí mixéru přimícháme ořechy a mouku,nakonec ručně přimícháme tuhý sníh z bílků.Těsto naneseme na plech s pečícím papírem a dáme péct do trouby vyhřáté tak na 170-180 stupńů cca 25-30 minut.Během pečení si utřeme žloutky s cukrem na jemnou polevu,kterou natřeme na horký koláč hned po vyjmutí,s polevou pracujeme trošku rychleji,aby se nám pěkně rozlila dříve než ji roztáhneme po povrchu.Necháme zcela zatuhnout,řežeme zoubkovaným nožem na malé obdélníky.

Ovesná kaše...

5 lžic jemných ovesných vloček 

vařící voda 

1 lžíce sušené syrovátky

1 lžíce třtinového cukru

1/2 jablka

špetka skořice

1 banán 

pampeliškový sirup

5 lžic ovesných vloček dám do mísy a zaliji vařící vodou až jsou vločky ponořené.Přidám cukr,syrovátku,skořici,1/2 jablka na menší kousky a půl banánu.Nechám chvíli odstát a pak ponorným mixérem vše rozmixuji.Ozdobím banánem a zaliji pampeliškovým sirupem.

Tento recept mám z kavárny Fajné kafe kde se denně kaše připravovala na snídani a já si jej jen měním podle sebe.Je jedno jaké použijete ovoce a jakým sirupem dochutíte,ale zajistí to energii na celé dopoledne.

Kokosky...

4 bílky

160 g moučkového cukru

160 g strouhaného kokosu

šťáva z půlky citronu

Bílky ušleháme do tuha a přidáme polovinu moučkového cukru,znova dohusta prošleháme.Druhou polovinu cukru smícháme s kokosem,pokapeme citronem a promícháme do bílkové pěny.Plech vyložíme pečícím papírem a lžičkou klademe malé kopečky.Pečeme při 175 stupních cca 15 minut.

Vanilkové rohlíčky...

450 g hladké mouky

150 g mletých vlašských ořechů

150 g moučkového cukru

250 g másla nebo Hery

100 ml mléka

vanilkový cukr na obalení

Mouku smícháme s ořechy,cukrem a změklým máslem,přidáme mléko a propracujeme těsto.Vytvoříme z něj kouli a necháme odpočinout do druhého dne v lednici.Těsto zabalíme do sáčku.Moukou podsypeme vál a opět těsto propracujeme a vytvoříme z něj váleček,který nožem krájíme na malé kousky.Každý kousek vezmeme do dlaně a vyválíme menší váleček z kterého vytvoříme rohlíček.Na plech dáme pečící papír a při 180 stupních pečeme dozlatova.Ještě horké rohlíčky obalíme ve vanilkovém cukru smíchaném s moučkovým.Necháme uležet.

Karkade...ibiškový čaj...

1 l vařící vody

1 až 2 lžíce sušené květy ibišku (Kapverdské ostrovy)

na ozdobu plátek citronu

1 lžíce medu 

1l vroucí vody vhodím do konvice s květy ibišku a nechám louhovat 10 minut.Pije se teplý nebo studený.Má kyselou chut a výraznou červenou barvu.Je bohatý na vitamín C.

Děkuji mé oblíbené zákaznici že jsem mohla ochutnat trochu jejího cestování...

Vaječný końak...

1/2 l mléka

1 vanilkový cukr

5 žloutků

250 g moučkového cukru

125 ml smetany ke šlehání

250 ml rumu Božkov

Mléko s vanilkovým cukrem svaříme a dáme vychladnout.Žloutky s cukrem utřeme do pěny.Smetanu ušleháme do polotuha.Po troškách přiléváme mléko za stálého míchání,nakonec přidáme rum.Końak nalijeme do láhve se šroubovacím uzávěrem a necháme v lednici uležet.

Vždy se těším na návštěvu babičky protože vím že v tašce nese domácí vajíčka.Až zazní koledy u štědrovečerního stolu,bude se vaječńák hodit k přípitku a slovy : Tak at se tady zase všichni ve zdraví příští rok sejdeme.

             

Adámek slaví 5 let...

Je to předškolní věk a tak dárky jsou z nakladatelství  http://www.modryslon.cz/cz/
Vybrala jsem osobní knihu která je vhodná od 5 let.
O bílém kotátku.
Autor  : Mgr.Martina Jašková.
Ilustrace :Josef Kremláček.Celý příběh je o našem synovi Adámkovy a dceři Elišce a odehrává se ve vesničce Vávrovice http://www.modryslon.cz/cz/details_book?id=26 .Z knihy byl syn v šoku že tam objevil svou fotografii,jediné co mu dělá problém je vyslovit slovo potkan.Říká poknan,tak díky knize trénujeme.Dalším dárkem bylo puzzle v krásném kufříku s 4 obrázky dopravních prostředků a ještě se u toho učí anglicky http://www.modryslon.cz/cz/details_puzzle?id=50
Nejvíc se těším na příběh Planeta protože tuto knihu ilustroval Jakub Tkáč a já zbožňuji jeho práci http://www.modryslon.cz/cz/details_book?id=58
Pro Opaváky neplatí poštovné...
Malá inspirace pod stromeček...

Pudinkové řezy se zakysanou smetanou...

Těsto
2 hrnky hladké mouky
1 hrnek mléka
1 hrnek cukru
2 vejce
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
0,5 hrnku oleje
2 lžíce kakaa

Pudink
0,5 l mléka
1 malinový nebo jahodový pudink
2 lžíce cukru

Poleva
2 zakysané smetany
1 lžíce moučkového cukru
1/2 skořicového cukru

Nejprve uvaříme pudink a necháme vychladnout.Ze suroviny vymícháme lité těsto a vylijeme na hluboký plech vyložený pečícím papírem 2/3 světlého těsto a do 1/3 přidáme kakao a lžící ho klademe do těsta.Potom mezi to kladu ještě lžící malinový nebo jahodový pudink.Peču v troubě při 170 stupních asi 30 minut.Plech necháme vychladnout a potřeme zakysanou smetanou a zasypeme skořicovým cukrem.Necháme vychladnout v lednici.Krájím na řezy...


Tento recept píši pro svou budoucí snachu,protože to je oblíbený dezert mého syna...

Perníčky...

300 g hladké mouky
100g cukru
50g másla nebo rostlinného tuku
1 vrchovatá lžíce medu
1 vejce
1/2 šálku mléka
1 prášek do perníku nebo do pečiva a 1 lžíce perníkového koření

V horkém mléce rozpustíme med,tuk a nakonec zašleháme vejce.Tekutinu vlijeme do mouky smícháme s práškem do perníku a s cukrem.Vypracujeme těsto a necháme v sáčku do druhého dne.Na pomoučeném vále vyválíme plát a vykrajujeme srdíčka.perníčky upečeme na plechu vyloženém pečícím papírem.Při 170 stupních cca 6 minut.Používám speciální vykrajovátko at se dá ozdobit šálek čaje nebo svařené vínko,dnes aktuálně Svatomartinské...

Sportovní tričko od firmy https://www.ridersmx.cz/

Poprosila jsem o nádherné tričko,které mám jako dárek pro jednoho zraněného cyklistu.

Šlo mi hlavně o to aby na něm byl nápis bmx.

Vybrala jsem toto https://www.ridersmx.cz/tricko-101-riders--bmx-sun

Je to 100% bavlna a velmi se mi líbí ta kombinace barev černošedé a uprostřed modrý nápis.

Dostávám otázky proč to vlastně dělám?Protože soucítím s někým kdo prožil bolest a chci mu udělat radost.Jeho život určitě bude o rychlosti jeho tatínek je automechanik a vždy ho povede k tomu aby viděl co motor auta nebo motorky dokáže.Možná až se bude jednou bude rozhodovat jaké bude jeho povolání,třeba to bude právě rychlost.Třeba bude jednou řídit záchranku nebo vrtulník kterým se proletěl do nemocnice.Možná já budu jednou potřebovat to co právě on bude řídit.Děkuji firmě ridersmx za překrásný dárek.

Tričko od firmy https://www.sportinator.cz/

Poprosila jsem firmu sportinator o jedno tričko jako dárek pro klučinu po dopravní nehodě.Už ho mám doma.Jejich firma má široký záběr motivů na všechny sporty.Beach volejbal,badminton,basketbal,běh,fitness,florbal,fotbal,hokej,lyžování,ping pong,plavání,snowboard,surf,tenis,volejbal a hlavně cyklistika.Mají velký výbér tílek i mikin v moderním provedení.Vybrala jsem nádherné tričko https://www.sportinator.cz/panske-tricko-freestyle-bmx-rider

Je v oranžové barvě která na cestě nejde přehlédnout.K tričku byl přibalen i malý dárek náramek na ruku https://www.sportinator.cz/sportovni-naramek-never-give-up

Věřím že mu udělá radost a bude mu přinášet energii při rehabilitacích.

Děkuji firmě za jejich štědrost.