Vaječný końak...

1/2 l mléka

1 vanilkový cukr

5 žloutků

250 g moučkového cukru

125 ml smetany ke šlehání

250 ml rumu Božkov

Mléko s vanilkovým cukrem svaříme a dáme vychladnout.Žloutky s cukrem utřeme do pěny.Smetanu ušleháme do polotuha.Po troškách přiléváme mléko za stálého míchání,nakonec přidáme rum.Końak nalijeme do láhve se šroubovacím uzávěrem a necháme v lednici uležet.

Vždy se těším na návštěvu babičky protože vím že v tašce nese domácí vajíčka.Až zazní koledy u štědrovečerního stolu,bude se vaječńák hodit k přípitku a slovy : Tak at se tady zase všichni ve zdraví příští rok sejdeme.