Banánový chléb...
3 přezrálé banány(jeden bude na ozdobu)
2 vejce
70 g rozehřáté máslo
185 g hladká mouka
1 lžička kypřící prášek
200 g datlové pasty
1 lžička jedlá soda
1 lžička mletá skořice
100 g cukr
1 lžička třtinového cukru
Do mixéru dám datlovou pastu,2 banány,máslo,cukr,vejce a šlehám.V další míse smíchám všechny sypké ingredience,přidám banánovou směs a promíchám.Formu na chleba vyložím pečícím papírem a naliji směs.Navrch položím podélně rozřezaný banán a vtlačím trochu do těsta.Zasypu lžičkou třtinového cukru,který udělá karamelová povrch.Peču v předehřáté troubě na 160 stupňů cca hodinku.
Je to neuvěřitelná vůně která se rozeběhne po celém domě...