neděle 18. března 2018


Příběh psaný do vody
Blanka Milfaitová
Mladá fronta
Cestovatelská kuchařka,je to již druhé vydání.První se jmenuje Příběh opravdové vášně.Snad každý kdo zavařuje a miluje marmelády čte její knihy.Díky její knize jsem mohla navštívit země Zanzibar,Stromboli a Filicudi,Sicílii, kde se narodila její druhá dcera Ronja,Mallorcu,Krétu,Frioulské ostrovy,Českou republiku,Ostrov Man,Vesterály,Shetlandy,Orkneje,Hebridy,Ynys Enlli,Trinidad Tabago. Je to jako učit se zeměpis ale tím že zavřete oči a jste na tom ostrově také a díky krásným fotografiím autorky si to dokážete i představit.Vždy když čtu její knihu otvírá se mi fantazie na maximum.Líbí se mi její názory živnostníka.Je opravdu těžké v této zemi podnikat. 
Koupit se dá 



























Jidáše...
500 g prosáté polohrubé mouky
100 g prosátého moučkového cukru
100 g másla
200 ml sladké smetany
3 žloutky z vajec + 1 vejce na potření
kostka čerstvého droždí
citronová kůra sušená
špetka soli

Na potření...
50 g másla
2 lžíce medu



Do vlažné smetany rozdrobím kvásek,přidám lžičku cukru a dvě lžíce mouky.Kvásek  nechám v teplé troubě,dokud nezdvojnásobí svůj objem.Do prosáté mouky a cukru v míse nakrájím změklé máslo,špetka soli.Přidám kvásek a žloutky.Vypracuji v tuhé lesklé těsto.Zasypu moukou,přikryji utěrkou a nechám hodinu kynout.Vykynuté rozdělím na 12 až 16 kousků.Z každého kusu udělám dlouhý váleček,přehnu v půlce a stočím do spirály.Umístím na plech vyložený pečícím papírem a potřu rozšlehaným vejcem.Troubu předehřeji na 170 stupňu a peču 25 minut,dokud jidáše nezezlátnou na povrchu.Vyšlehám změklé máslo s medem a ihned po vyjmutí z trouby směsí jidáše potřu.



neděle 4. března 2018


Cesta od punku ke svobodě
Lukáš Vincour
Knihu jsem dostala,nebo myslím že jsem jí vyhrála v soutěži.Přišla i s podpisem autora.
Krásná je obálka knihy.Poklad je ale uvnitř.Vrátila jsem se myšlenky do své puberty,kde mé kamarádky,chodily s punkáči ale bylo s tím spojeno i užívání drog z toho jsem měla vždycky respekt a bála se toho.Je to celý životní příběh a je velmi inspirující,klidně by to mohla být povinná četba na vyšším stupni základní školy.Šla jsem stejnou cestou jako Lukáš a došla také ke svobodě,je to nádherný pocit,když můžete tvořit a dělat věci které vás opravdu baví a děláte je srdcem.Zaujalo mě že si knihu vydal autor sám a je jí pouze tisíc kusů,protože i já se chystám vydat knihu ale bez vydavatelství to asi nezvládnu.Věnuji jí do nemocnice kde jsou teď zákazy návštěv,protože je chřipková epidemie.Byly u ní i dvě nálepky ale ty mi ihned zabavila dcera.