pátek 19. října 2018


Podzimní dezert s červenou řepou...

200 g čokoláda 70%
100 g másla
200 g vařené červené řepy (Lidl má už vařenou)
1 a půl banánu šťouchaného nebo rozmixovaného
100 g cukru
100 g hladké mouky
50 g mleté ořechy (vlašské)
1 kypřící prášek
špetka soli

Troubu předehřejte na 200 stupňů . Dortovou formu vyložíme pečícím papírem.Nad parou rozpusťte čokoládu s máslem.Řepu nastrouhat na hrubém struhadle a vmíchejte jej do směsi čoko-máslo.Mouku smíchejte s ořechy, solí, kypřícím práškem.Moučnou směs přidejte k tekuté a promíchejte s banánem.Vlijte do formy a pečte asi 30 minut. Hotové poznáte tak, že se okraje odlepí od krajů formy.Cílem je jakoby nedopečený vnitřek, který zůstane krásně vláčný.

Žádné komentáře:

Okomentovat