Tatarák

400 g hovězí svíčkové

1 cibule

1 žloutek

1 lžíce plnotučné hořčice

1 lžíce kečupu

1 lžička sladké papriky

3 stroužky česneku

1 lžička soli

1 lžička pepře

starší chleba na topinky

olej 

česnek

Hovězí pomele na masovém strojku na jemno.Cibuli nakrájíme na velmi drobné kostičky.

Všechny ingredience promícháme s masem.

Chléb nakrájíme na plátky a usmažíme na pánvi s olejem nebo sádlem dozlatova.Stroužkem česneku pomažeme topinku a potřeme tatarákem...

Dobrou chuť...