Halušky 

1 kg brambor 

250 g hrubá mouka

2 vejce 

bramborové těsto v prášku

2 cibule

400 g anglická slanina

sáček kyselého zelí

lžíce sádla

Syrové brambory oloupeme,nastrouháme na jemném struhadle,ustátou vodu scedíme ,přidáme mouku,sůl a 2 vejce...

Přidáme i sáček s bramborovým těstem a k němu vodu která je potřeba cca 400ml vody...

Vypracuji těsto které si dávám na prkénko a halušky krájím nožem...

Na pánvičce a na sádle osmahnu cibulku a pak slaninu...

V dalším hrnci s trochou vody ohřeji kyselé zelí...

Halušky jsou hotové až vyplavou z vařící vody na povrch..

Sliji vodu ze zelí...

Halušky dáme do cedníku a smícháme se zelím s cibulkou a slaninou...

Dobrou chuť...