Olejová bublanina

2 hrnky polohrubé mouky

1 hrnek moučkového cukru

1 hrnek mléka

1/2 hrnku oleje

4 vejce

1 lžička citronové kůry koření

1 balíček prášku do pečiva

ovoce - rybíz černý,červený a bílý

Žloutky rozmíchám s cukrem a olejem.Přidám mléko citronovou kůru.Mouku s kypřícím práškem a na závěr přidám vyšlehaný sníh.Těsto vyliji do pekáče a rozprostřu rybíz.

Peču dorůžova cca 30 min.