Perníčky...

300 g hladké mouky
100g cukru
50g másla nebo rostlinného tuku
1 vrchovatá lžíce medu
1 vejce
1/2 šálku mléka
1 prášek do perníku nebo do pečiva a 1 lžíce perníkového koření

V horkém mléce rozpustíme med,tuk a nakonec zašleháme vejce.Tekutinu vlijeme do mouky smícháme s práškem do perníku a s cukrem.Vypracujeme těsto a necháme v sáčku do druhého dne.Na pomoučeném vále vyválíme plát a vykrajujeme srdíčka.perníčky upečeme na plechu vyloženém pečícím papírem.Při 170 stupních cca 6 minut.Používám speciální vykrajovátko at se dá ozdobit šálek čaje nebo svařené vínko,dnes aktuálně Svatomartinské...