Vanilkové rohlíčky...

450 g hladké mouky

150 g mletých vlašských ořechů

150 g moučkového cukru

250 g másla nebo Hery

100 ml mléka

vanilkový cukr na obalení

Mouku smícháme s ořechy,cukrem a změklým máslem,přidáme mléko a propracujeme těsto.Vytvoříme z něj kouli a necháme odpočinout do druhého dne v lednici.Těsto zabalíme do sáčku.Moukou podsypeme vál a opět těsto propracujeme a vytvoříme z něj váleček,který nožem krájíme na malé kousky.Každý kousek vezmeme do dlaně a vyválíme menší váleček z kterého vytvoříme rohlíček.Na plech dáme pečící papír a při 180 stupních pečeme dozlatova.Ještě horké rohlíčky obalíme ve vanilkovém cukru smíchaném s moučkovým.Necháme uležet.