Kokosky...

4 bílky

160 g moučkového cukru

160 g strouhaného kokosu

šťáva z půlky citronu

Bílky ušleháme do tuha a přidáme polovinu moučkového cukru,znova dohusta prošleháme.Druhou polovinu cukru smícháme s kokosem,pokapeme citronem a promícháme do bílkové pěny.Plech vyložíme pečícím papírem a lžičkou klademe malé kopečky.Pečeme při 175 stupních cca 15 minut.